L'obsession mentale pour la nourriture est une réponse normale du corps dans un contexte de restriction calorique inadaptée

Les pensées sont des phénomènes mentaux qui n'apparaissent pas par magie.

Elles sont en effet produites à partir de la matière organique du cerveau, lui-même faisant parti intégralement du corps. Seules les calories apportées par la nourriture peuvent faire fonctionner correctement le corps, dont les cognitions par le cerveau.

Il n'existe alors pas de pensées qui soient indépendantes de la matière et donc de tout apport calorique.

C'est pourquoi un apport insuffisant de calories, et de facto de matière, par rapport aux besoins physiologiques, que ce soit par restriction volontaire ou involontaire, entraine inéluctablement une modification des chemins de pensées. Si la matière est modifiée, les pensées le sont aussi en conséquence.

Dans un contexte de restriction calorique inadapté aux besoins physiologiques, le cerveau modifie les pensées et l'attention portée à la nourriture. Le focus mental s'enclenche en direction de la nourriture, dans le but d'amener la personne à se nourrir. C'est un phénomène normal.

Les troubles alimentaires restrictifs amènent à penser cette adaptation biologique comme anormal justement. C'est cela qui engendre une problématique de régulation alimentaire par une culpabilité qui n'est pas justifiée.

Rassurez-vous, il est donc tout à fait normal d'être obsédé.e par la nourriture si vous ne mangez pas en adéquation avec votre référentiel nutritionnel.

Le fait d'y penser n'est pas un manque de volonté. Les pensées sont des manifestations de l'état de votre corps, reflétant sa stabilité. Le soin des troubles alimentaires ne peut donc faire l'impasse d'une rééducation nutritionnelle qui vise à retrouver confiance envers un apport calorique adapté au corps, pour ne plus souffrir d'obsession alimentaire et de culpabilité.